Contacto: Mariana Schneck
Cargo: Exportaciones
Email: mar@schneck.com.uy
Tels: 598 2 3209300
Fax: 598 2 3201393
Dirección: Camino Colman 4598
Ciudad: Montevideo
Código Postal: 12400
País: Uruguay
Web Site: http://www.schneck.com.uy
Fundado: 1936 Actividades Principales: Procesamiento y elaboración de productos chacinados y productos cárnicos.
Fundada por el Sr. Carlos Schneck y su señora María Pydd en junio de 1936, Schneck se ha transformado desde entonces en uno de los más prestigiosos y reconocidos nombres en el mercado de procesamiento y elaboración de productos chacinados y productos cárnicos. Los productos Schneck siguen siendo hoy sinónimo de los más altos standares de calidad, superándose a sí mismos con innovaciones continuas que satisfacen las exigencias de la creciente demanda consumidora de su extensa línea de productos. EXPORTACIONES La calidad de los productos Schneck es hoy reconocida a nivel mundial y actualmente la empresa exporta a los mercados internacionales más exigentes. (USA, EU, Canada, Mexico, Rusia y otros). Es al mercado internacional a donde se proyecta su crecimiento y expansión, bajo la consigna de mantener los más altos estándares de calidad de nuestros productos, excelente atención a nuestros clientes y cumplimiento siempre con los más rigurosos estándares de sanidad. CALIDAD Para garantizar su acceso a los mercados más exigentes Schneck ha desarrollado e implementado sus propios sistemas de control para asegurar la calidad e inocuidad de sus productos, basándose en estándares de producción y especialmente en la aplicación de rigurosas normas higiénico-sanitarias. Estos sistemas se basan en los programas de GMP (Good Manufacturing Practices), SSOP (Sanitation Standard Operation Procedures) y HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) que en conjunto brindan el marco para que los procesos se desarrollen en condiciones adecuadas. Para llevar a cabo estas actividades, Schneck cuenta con un equipo de técnicos entrenados y con un laboratorio equipado para efectuar los controles correspondientes. Un grupo de calificados técnicos veterinarios bajo la dirección del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y del Instituto Nacional de carnes (INAC) supervisan y auditan permanentemente que se cumplan los requerimientos de los mercados más exigentes. Debido a estos estrictos controles y en mérito a la excelencia de sus instalaciones, nuestra planta se encuentra habilitada para exportar a la Unión Europea (U.E), Estados Unidos y Canadá entre otros, además de ser proveedor de la empresa Plasmon perteneciente al grupo Heinz; el cual elabora productos para alimentación infantil. Otro punto que se debe tener en cuenta a la hora de lograr un producto de calidad es el bienestar animal que es el conjunto de medidas que se adoptan para disminuir el sufrimiento de los animales durante el transporte y la faena. Por ello en nuestra planta se han tomado una serie de medidas que incluyen la compra de un nuevo cajón de aturdimiento humanitario, la aplicación de buenas practicas y un programa de capacitación del personal involucrado en estas actividades. De acuerdo a su política de mejora continua es que actualmente la empresa se encuentra en proceso de implementación del sistema BASC, con la misión de facilitar y agilizar el comercio internacional mediante el establecimiento de estándares y procedimientos globales de seguridad aplicados a la cadena logística, en asociación con gobiernos, autoridades y empresas en el ámbito mundial. La planta de chacinados a través del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) cuenta con la certificación de los procesos productivos de sus productos de acuerdo a las exigencias del Codex Alimentarius.
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